Acompáñanos este 28 de febrero a las 18:00 hrs en La Provence, Cuernavaca. Una cena especial con música en vivo y un menú especial creado para esta ocasión.







Desde hace más de 20 años, Chef Pascal ha hecho de La Provence en Cuernavaca un referente de la alta cocina, trayendo consigo la experiencia adquirida en un prestigioso restaurante con estrella Michelin.
A lo largo de su trayectoria ha tenido el honor de servir a grandes celebridades y comensales de renombre, siempre dedicando pasión y precisión a cada creación culinaria.
Sin embargo, su sello nace de convertir cada plato en una mezcla de sabores y tradiciones culturales. Hoy celebra cuatro décadas de llevar excelencia a cada mesa de La Provence.
¡Un brindis por 40 años de dedicación y recuerdos inolvidables!

Esta cena conmemorativa es un tributo a su trayectoria, su amor por la Provenza y a quienes lo han acompañado en el camino.
*Mesa compartida y servicio no incluido.
Para honrar la dedicación y el arte del Chef Pascal, hemos diseñado un menú exclusivo que fusiona la tradición con la innovación. Cada platillo es una obra maestra, creada para deleitar sus sentidos y celebrar cuatro décadas de excelencia gastronómica.
Cóctel de bienvenida
Copa de vino blanco
Profiterol de ostión ahumado y canapés de rillete de pato
Ensalada jubilé con langosta y foie gras
Crema de mejillones
Plato fuerte
Muslo de pato con morillas y papitas cambray
Postre
Soufflé helado al grand marnier y frutas confitadas
Café o te y galletas de la casa.